Carta

Amanida mediterrània

Deliciosa ensalada fresca.

12 €

Entrantes

Amanida de col
15 €
Amanida de rulo de cabra

Formatge de cabra, bacallà, salmó, pernil, tomàquet, ceba, pebrot verd, enciam, rúcula i llavors de carbassa

16,5 €
Amanida catalana
16,5 €

Fuet, xoriç pernil, tomàquet, ceba, pebrot verd,enciam, espinacs, rúcula i llavors de carbassa

Amanida de pasta amb tonyina
14,5 €
Esqueixada

Plats amb pa amb tomàquet

Pernil
16,5 €
Assortit ibèric

Llom, fuet i xoriç

20 €
Taula de formatges
22 €

Torrades

Escalivada
12,5 €

Anxoves, formatge de cabra, tonyina i ceba caramel·litzada

Pernil amb formatge
14,5 €

Tapes

Braves
8,5 €
15,5 €
Calamars a la romana
12 €
Anxoves
12,2 €
Bomba de chuleton
Orella
14,5 €

Muntanya

"Super Mariscada" (precio 2 pax)

Sípia, navalles, gambes, musclos, cloïses, xipirons i mig llamantol

Mariscada

Sípia, navalles, gambes, musclos, cloïses i xipirons

Sípia en timbal
Gambes numero 1 (6 u.)
Llom de bacallà (300g)
Salmó (300 g)
Pota de pop XXL (500g)

Arroces

(min. 2 persones)
A banda
A la marinera
D'ànec
Caldós de llamàntol
Negre
Del senyoret
Mar i muntanya
Callos de vedella

Pizzes

L' Essència

Parmesa, tonyina, formatge de cabra, xampinyons, olives negres, mozzarela, orenga i tomàquets cherry

Margarita

Tomàquet, alfàbrega, mozzarella i orenga

4 Estacions

Pernil dolç, xampinyons, bacó, tonyina, tomàquet, olives negres, mozzarella i orenga

4 Formatges

Roquefort, mozzarella, gorgonzola i emmental

Carbonara

Bacó, parmesà, tomàquet, orenga, xampinyons, ceba i nata líquida

Barbacoa

Ceba, carn picada, mozzarella, tomàquet, orenga i pebrot verd

Vegetal

Ceba, pebrots, albergínia, tomàquets cherry, mozzarella, tomàquet i orenga

Pastes

(sales: carbonara o bolonyesa)
Macarrons
Espaguetis
Raviolis
Tortelinis
13,45 €
27,5 €
Parrilada ibèrica
Ternasco
Costelles de xai (4 u.)
27,5 €
Llonganissa de pagès (250 g)
19,8 €
Ploma ibèrica (250 g)
24,2 €
Entrecot madurat
28 €
Secret ibèric (250 g)
22 €

Mar

80,5 €
35 €
15,5 €
Sípia
27,5 €
24,2 €
29,5 €
27,5 €
16,5 €
12,5 €
22 €
22 €
24,5 €
18,5 €
20 €
14 €
12 €
14 €
15 €
15 €
14 €
14 €
15 €
16 €
15 €
17,5 €
5 €
28,5 €
Txuletó (1.000 g)
60,5 €

Secret, llonganissa, costelles i ploma

Fideua
18 €
14 €
Pesto
3 €